As opiniões expressas pelos colaboradores do Entrepreneur são próprias.
“Eu era um péssimo estudante do ensino médio e um excelente estudante de culinária.”
Desde a 4ª série, Andy Husbands decidiu se tornar um chef, navegando em uma jornada que o levou a trabalhar ao lado do luminar da culinária Chris Schlesinger. Esta orientação não só moldou as habilidades culinárias dos maridos, mas também incutiu nele os valores que definem a sua abordagem tanto à comida como à vida.
“Ele me ensinou não apenas como ser um chef melhor, mas também como ser um homem”, disse Husbands ao apresentador do Restaurant Influencers, Shawn Walchef, da Cali BBQ Media. “Para se levantar e tratar bem as pessoas e cuidar da sua equipe.”
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A jornada dos maridos no mundo do churrasco competitivo foi repleta de lições. Ele enfatiza a importância da repetição e do preparo, destacando que as habilidades adquiridas no intenso mundo das competições se acumulam para aprimorar a experiência gastronômica em seus restaurantes.
“A maneira como gosto de falar sobre competição é como o Lance Armstrong do churrasco. Está cheio de coisas.” Disseram os maridos. “Uma pessoa comum não dirige uma NASCAR, mas algumas das coisas que acontecem na NASCAR chegam ao seu Camry.
Abraçando a nova tecnologia de restaurantes
No domínio da gestão de restaurantes, Andy Husbands aprendeu que a eficiência é fundamental.
A transição para o sistema de ponto de venda Toast, uma decisão motivada pela responsabilidade fiscal e melhorias operacionais, foi uma escolha natural. Os maridos disseram que sua mudança para o Toast não apenas resolveu os desafios de entrada de dados, mas também abriu novas possibilidades.
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“Eles abriram meu mundo para outras coisas que posso fazer”, observou Husbands, mostrando como a tecnologia se alinha perfeitamente com sua visão de um negócio de sucesso.
Com o Toast, Husbands não apenas garante a prudência financeira, mas também apoia uma empresa nascida em Boston que compartilha seu compromisso com a excelência.
“Simplesmente fazia sentido.”
Sobre influenciadores de restaurantes
Restaurant Influencers é oferecido a você pelo Toast, o poderoso sistema de gerenciamento e ponto de venda de restaurantes que ajuda os restaurantes a melhorar as operações, aumentar as vendas e criar uma melhor experiência para os hóspedes.
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